Кифлички со вода по кои сите се грабаат: Благодарение на овој трик, тие ќе бидат меки како душа

Ви треба:

500 г брашно
300 мл млака вода
1 лажичка сол
1 лажичка шеќер
1 кесичка сув квасец (7 г)
По желба: сусам или ким за посипување

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени.

Растворете го квасецот во вода со шеќер, па оставете 10 минути да се активира.

Потоа додадете сол и постепено брашно, мешајќи додека не добиете меко, мазно тесто.

Покријте со крпа и оставете на топло место еден час да нарасне.

Потоа замесете го нараснатото тесто и поделете го на 2 топчиња.

Секое топче расукајте го во круг и исечете го на триаголници, па расукајте ги во ролни.

Наредете ги на плех обложен со хартија за печење и наросете ги со сусам.

Печете ги ролните 20 минути, во рерна претходно загреана на 200 степени.

Потоа извадете ги и покријте ги со чиста крпа, и оставете ги така 10 минути.